Hírek

A hírek szûréséhez kérjük, válasszon rovatot!

Az Év Szaloncukra 2024

Táblás csokoládék, bonbonok, ajándékdobozok és desszertek ide vagy oda, nekünk magyaroknak a szaloncukor a legkarácsonyibb csokis finomság, ami az asztalra vagy a fára kerülhet!

2024. 12. 03.

Babbi Gyárlátogatás 2024

Októberben 30 partnerünkkel látogattunk ki Bertinoroba, Olaszországba a Babbi gyárba. Utazásunk alatt nem csupán szakmai tartalommal, hanem egy felejthetetlen olasz élménnyel is gazdagodtunk: belestünk a fagylaltkészítés titkaiba, miközben izgalmas előadások és kirándulások tették még különlegesebbé napjainkat.

2024. 11. 04.

Magyarország Tortái 2024

A Magyar Cukrász Ipartestület immár 18. alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, Magyarország szimbolikus születésnapi köszöntésére.

2024. 08. 09.

Senna termékek bevetésen!

Éttermi kóstolón jártak kollégáink.

2024. 06. 12.

Aranyérmet nyertünk a 2024-es Év fagylaltja versenyen!

Büszkén mutatjuk be aranyérmes fagylaltunkat a Mézes madzag-ot, amit gyártói kategóriában a legjobbnak ítélt a zsűri!

2024. 05. 29.

Pizza mesterkurzus Alessandro „Alex” Negrinivel

Április 23-24.-én volt szerencsénk budapesti telephelyünkön üdvözölni Alex Negrinit, Olaszország egyik legismertebb pizzaioloját!

2024. 04. 29.

SIGEP 2024

A 2024-es évben is ellátogatott a Békás Kft. csapata Riminibe, Európa legnagyobb fagylaltkiállítására, amit idén 45. alkalommal rendeztek meg.

2024. 02. 12.

Veliche gyárlátogatás 2023

A Békás Kft. és a Cargill szervezésében három napos gyárlátogatásra és tréningre invitáltuk partnereinket a csokoládé hazájába, Belgiumba.

2023. 12. 18.

Az év bejglije 2023

A Magyar Cukrász Ipartestület az idén negyedszer hirdette meg az Év Bejglije versenyt, amire több, mint 50 db bejgli nevezett!

2023. 11. 30.

Magyarország tortái 2023!

A Magyar Cukrász Ipartestület immár 17. alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, Magyarország szimbolikus születésnapi köszöntésére.

2023. 08. 02.

Idén is megrendezésre került Prémium desszertek bemutatónk!

Peter Remmelzwaal holland mestercukrász bemutatta a Veliche termékeinek különleges felhasználási módjait!

2022. 12. 06.

Babbi gyárlátogatás és fagylaltbemutató 2022

Hosszú kihagyás után idén ismét lehetőségünk nyílt partnereinkkel elutazni az idén 70. születésnapját ünneplő Babbihoz, hogy részt vegyünk egy többnapos fagylaltbemutatóval egybekötött gyárlátogatáson Bertinoroban, Olaszországban.

2022. 11. 04.

Személyre szabott fagylalt tréning a Babbi fagylaltmesterével

Idén ünnepelte 70. születésnapját a prémium fagylaltalapanyag-, tölcsér- és ostya gyártással foglalkozó Babbi, ezért júliusban nyereményjátékot hirdettünk, ahol minimum nettó 100.000 forintért Babbi termékeket vásárló partnereink között személyre szabott tréningeket sorsoltunk ki a Babbi fagylaltmesterével, Luca Rasi-val.

2022. 10. 03.

Magyarország tortái 2022

Immár 16. alkalommal rendezték meg a Magyarország tortája és cukormentes tortája versenyt.

2022. 08. 03.

Bronzérmet nyert a Balaton szele fagylaltunk a 2022-es Év fagylaltja versenyen!

Idén Babbi alapanyagokból készült fagylaltunk diadalmaskodott az országos fagylalt versenyen.

2022. 07. 20.

Senna - Klasszikus öntetek modern tálalásban!

Egy jó hangulatú ebéden volt lehetőségünk különböző fogásokkal megkóstolni a Senna szószait, amik nem csak önmagukban, hanem más ételek részeként is teljes élményt nyújtanak.

2022. 05. 26.

Kulináris utazás a belga desszertek világába – Peter Remmelzwaal holland mestercukrásszal

A holland királyi család cukrásza hazánkba látogatott, hogy bemutassa új, prémium minőségű belga csokoládénkat a Veliche-t.

2021. 11. 08.

Ünnepeljük együtt a kávé világnapját!

Pár érdekesség a kávé történetéről.

2021. 09. 27.

Megvannak a győztesek, kihirdették a 2021-es Magyarország tortája verseny győzteseit!

15 éve minden évben megválasztják Magyarország tortáját, melyet az augusztus 20-i ünnepségen kóstolhat először a nagyközönség.

2021. 08. 04.

Megkóstoltuk a Senna kiváló szószait

A munkánk legjobb része, amikor valami finomat kóstolhatunk!

2021. 06. 14.

Enyhítések következnek!

4 millió beoltott után nyithatnak a beltéri egységek, de egy fontos dolog szükséges hozzá!

2021. 04. 30.

A Húsvét és a sütemény

Húsvéti sonka, hosszú hétvége és sok-sok finomság!

2021. 03. 30.

Húsvéti nyitvatartás

2021. 03. 26.

Farsang és a fánk

Ha másról nem is, de a farsangról biztos, hogy a farsangi mulatság és a fánk jut az eszünkbe!

2021. 01. 29.

Mit ünneplünk Valentin-napon?

Bálint napon/Valentin-napon a szerelmeseket ünnepeljük, de miért is?

2021. 01. 26.

Az év bejglije 2020

Idén is megrendezésre került az év bejglije verseny.

2020. 11. 24.

Bejgli nélkül nincs karácsony!

Minden amit tudni érdemes a bejgliről és még annál is több!

2020. 11. 19.

Érdemes monodesszertet készíteni?

Mielőtt szemrevételeznénk, hogy érdemes-e monodesszert készítésbe kezdeni, nézzük meg, mit nevezünk monodesszertnek.

2020. 10. 30.

Mi is az a Halloween?

A Halloween nem összetévesztendő a Halottak- vagy a Mindenszentek napjával. Korábban az angolszász területeken volt ismert, ma már szinte mindenhol megvan a maga hagyománya.

2020. 09. 30.

Segítünk eligazodni a lebomló termékek útvesztőjében!

Bizonyos egyszer használatos termékek használatát 2021-ben betiltják az egész EU területén, így Magyarországon is. Hogy miket használhat helyette és azok pontosan hogyan használhatóak? Segítünk!

2020. 09. 09.

Magyarország tortája 2020

Immár 14. éve minden évben megválasztják Magyarország tortáját, melyet az augusztus 20-i ünnepségen kóstolhat először a nagyközönség.

2020. 08. 17.

Klasszikus sütemények a nagyvilágból - 1. rész

Minden országnak van legalább egy, ha nem több klasszikus süteménye, amiről felismerhető, vagy amit biztosan meg kell kóstolni, ha oda látogatunk.

2020. 07. 29.

Az év fagylaltja 2020

Rendhagyó körülmények között, de idén is megrendezésre került Az év fagylaltja verseny, gratulálunk a győzteseknek!

2020. 07. 09.

Mióta eszünk fagylaltot?

Tudta, hogy fagylalt egy korábbi formáját valószínűleg már 5000 évvel ezelőtt ismerték Kínában?

2020. 06. 19.

Nyárindító ötletek

Készüljön velünk a nyári lazításokra

2020. 05. 26.

Pünkösdi nyitvatartás

2020. 05. 25.

Tudnivalók vendéglátó üzletek nyitva tartását érintő korlátozásokról

További információk a koronavírus helyzet alatti működéshez

2020. 04. 23.

Megoldások járvány idejére

Hogyan vészelje át vállalkozása a korona vírus következtében kialakult helyzetet?

2020. 03. 30.

Koronavírus tájékoztató

2020. 03. 16.

Fagylaltturné 2020

A 2020-as Fagylaltturnénk végére értünk, utolsó állomásként Nyíregyházán jártunk, ahogy a fagylaltok mellett felavattuk új telephelyünket is.

2020. 03. 13.

Nyíregyházi nyitó ünnepség 03.10-én!

Jöjjön el Ön is nyíregyházi telephelyünk nyitóünnepségére a Tiszavasvári út 66-ba!

2020. 02. 14.

Desszertötletek verseny 2020

Januárban 30-án első alkalommal került megrendezésre Desszertötletek versenyünk!

2020. 02. 06.

Fagylaltturné 2020

Idén ismét fagylaltturné, ahol megismerheti az idei év újdonságait, 2020 trendjeit és legújabb ízeinket.

2020. 02. 05.

Sigep 2020!

A Békás kft. csapata idén is kilátogatott a Sigepre.

2020. 01. 24.

Kruszwica a SIRHA kiállításon!

Látogatossan meg a Kuszwica standját a 2020-as SIRHA kiállításon!

2020. 01. 20.

2020-ban is SIGEP!

A SIGEP Európa legnagyobb fagylaltkiállítása, mely minden évben Riminiben kerül megrendezésre.

2020. 01. 10.

Megrendezésre került a Pékszövetség régiós ülése

Régiós ülést tartott a Magyar Pékszövetség

2019. 11. 08.

Tréning Philippe Urweiller francia mestercukrásszal a Békás kft-nél

Az alapanyagok forgalmazása mellett törekszünk arra, hogy különböző felhasználási módokat, recepteket és más országbeli trendeket mutassunk be partnereinknek.

2019. 10. 18.

Mire használható a tonkabab?

Ön is használja a tonkababot? Vagy még nem próbálta? Mutatunk pár ötletet, mihez illik leginkább és próbálja ki Ön is!

2019. 07. 30.

Környezettudatos termékek használata – PLA

Az Európai Parlament 2019.03.29-i Jogi fórumán a Parlament megszavazta a környezeti ártalmakat csökkentő jogszabályt. A döntés értelmében 2021-től tilos olyan egyszer használatos műanyag termékeket használni, amelyek alternatív termékekkel helyettesíthetők.

2019. 07. 12.

Az év fagylaltja verseny 2019-ben bronzérmet hozott a Békás Kft-nek!

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 1998 óta rendezi meg Az év fagylaltja versenyt és idén mi is indultunk a „C” kategóriában, ami az alapanyaggyártók és forgalmazók szekciója.

2019. 05. 30.

Vevőtalálkozó 2019

Munkatársainkkal minden évben azon dolgozunk, hogy partnereink részére a legjobb minőségű termékeket, újdonságokat és a piaci igényeknek megfelelő alapanyagokat kínáljuk. Hogy ezeket az újdonságokat bemutassuk és lehetőséget biztosítsunk vásárlóinknak a beszállítóinkkal való személyes kommunikációra a Vevőtalálkozó nyújtotta idén a legjobb lehetőséget.

2019. 05. 16.

Babbi tréning 2019

A 2019-es Fagylaltbemutató turnénk után ismét vendégül láttuk a Babbi olasz fagylaltmestereit, Samuele Vecchit és Marco Antinorit.

2019. 04. 19.

Sigep 2019

Összefoglaló és galéria a 2019-es Sigep-ről

2019. 02. 04.

Top 10 gasztrofilm

Összeszedtük a szerintünk legjobb 10 gasztrofilmet. Melyik a kedvence?

2019. 01. 03.

Babbi tréning Olaszországban

A legújabb fagylalt trendek

2018. 10. 15.

Pernigotti fagylalt tréning Budapesten

Pernigotti fagylalt bemutató Budapesten

2018. 10. 12.

Kenyér Sommelier bemutató

Az első kenyér sommelier bemutató Magyarországon

2018. 10. 11.

Magyarország tortái

Ön emlékszik Magyarország tortáira?

2018. 08. 06.

A desszertasztal 2018-2019 slágere?

Divat vagy hagyomány?

2018. 08. 01.

ULTRABALATON 2018

A tavalyi sikeres részvételnek köszönhetően magától értetődő volt, hogy a Békás Kft. idén is újra teljesíti a 221 kilóméteres távot, vagyis a XII. ULTRABALATON futóversenyt.

2018. 05. 22.