Termékeink
Nyelvváltás
Menü
Az Év fagylaltja 2026

Az Év fagylaltja 2026

2026. 07. 01.

Idén is Hajdúszoboszlón, a Hungarospa Strand területén rendezték meg a Magyar Cukrász Ipartestület Év Fagylaltja versenyét.

Az eseményre öt kategóriában összesen 72 fagylalt nevezett, a látogatók pedig a korábbi évek díjnyertes különlegességeivel együtt mintegy 100 különféle fagylaltot kóstolhattak meg.

A hagyományos versenykategóriák mellett 2026-ban először az Ehető Erdő kategóriát is meghirdették, amely az erdei gyümölcsökből és egyéb erdei alapanyagokból készült fagylaltokat helyezte a középpontba. A nevezéseket szakmai zsűri, közönségzsűri és a szakmai szervezetek képviselői bírálták el, emellett idén először gyermekzsűri is részt vett az értékelésben. A gyerekek kedvencét egy különleges Kajla különdíjjal ismerték el.

A szakmai zsűri döntése alapján az Év Fagylaltja 2026 címet Molnár Annamária, a budapesti Mikrokosmos Fagyizó cukrásza nyerte el Soléa nevű alkotásával. 

És hogy mi is az a Soléa? "Egy tejmentes kókusz sorbet, ami nem tartalmaz semmilyen állati eredetű alapanyagot sem. A kókusz természetes zsírtartalma és a fagylalt remek egyensúlya miatt nagyon kellemes, krémes állaga van, amit a kurkumás mandarin öntet tesz még izgalmasabbá. Persze ez sem ennyire egyszerű, hiszen van még benne ananász és yuzu is, amit a frissen reszelt gyömbér és szintén friss kurkuma tesz felejthetetlenné. Természetesen ropogós textúra nélkül már nem élet, az élet, egy lisztmentes, kakaóvajas, mandulalisztes kókusz ropogós teszi fel rá a koronát."


A második helyen az Incanto della nocciola (Böröczky-Asztalos Ágnes; Margaréta Fagyizó, Balatonszemes), míg a harmadikon a Napcsók (Baranyi Balázs; Hisztéria Cukrászda, Tápiószecső) végzett.

 

A Mentes kategória díjazottjai:

  • Aranyérem: Bergamott kertje – Vadócz Jenő (Promenád Kávéház, Balatongyörök)
  • Ezüstérem: Summer Fresh – Böröczky-Asztalos Ágnes (Margaréta Fagyizó, Balatonszemes)
  • Bronzérem: Eperliget – Böröczky-Asztalos Ágnes (Margaréta Fagyizó, Balatonszemes)

Az új Ehető Erdő kategória nyertesei:

  • Aranyérem: Vadbogyós törökméz – Molnár Annamária (Mikrokosmos Fagyizó, Budapest)
  • Ezüstérem: Bükki hajnal – Vadócz Jenő (Promenád Kávéház, Balatongyörök)
  • Bronzérem: Bogyóka – Pokoraczki Ágnes (Bahama Kézműves Fagyizó, Újfehértó)

 

A Gyermekek kedvence és így a Kajla különdíj nyertese is a Mikrokosmos Fagyizó lett (Molnár Annamária) A király kedvence fagylalttal

 

Gratulálunk a résztvevőknek és a díjazottaknak, remek szezont kívánunk! 

Bejelentkezés
Ahogy a legtöbb weboldal, a miénk is sütiket (cookie-kat) használ a nagyobb felhasználói élmény érdekében. A böngészés folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához. Tudjon meg többet
Értem