Első napunkat Velence városában töltöttük, ahol egy helyi idegenvezető segítségével igyekeztünk kiigazodni a velencei lagúnák, az eldugott utcák és a gyönyörű építészeti alkotások között. A kikapcsolódást két sűrű szakmai nap követte: a Babbi gyárban prémium minőségű fagylaltalapanyagok készítésébe nyertünk bepillantást és interaktív tréningekből sem volt hiány!

A Babbi fagylaltmesterei Luca Rasi és Samuele Vecchi bemutatták a fagylaltízek és alapanyagok párosításának művészetét, az aktuális trendeket, valamint érdekes üzleti megoldásokat és megközelítéseket. Lehetőségünk volt ellátogatni a híres Babbi Café-ba, ahol a résztvevők megízlelhették a helyi ételeket és desszerteket is a Babbi alapanyagokból készült fagylaltok mellett.

A program során nemcsak a fagylaltok kóstolásán volt a hangsúly, hanem partnereink megoszthatták egymással tapasztalataikat, és új lehetőségeket fedezhettek fel az iparági együttműködések terén.

Zárásként San Marino-ba látogattunk, ahol a festői táj és a középkori városképek mellett autentikus olasz ízekkel búcsúztunk Olaszországtól.

Összességében szuper napokat töltöttünk Olaszországban, ahol nem csupán a fagylaltkészítés rejtelmeiben mélyedtünk el, hanem lehetőségünk volt a kulturális tapasztalatok és az üzleti kapcsolatok elmélyítésére is.