A Norte Eurocao ismét bizonyította, miért számít meghatározó szereplőnek a csokoládé- és bevonó iparban: három napos szakmai tréning során partnereink testközelből ismerhették meg a legújabb termékeket, technológiákat és trendeket. A program célja az volt, hogy a pékek, cukrászok és ipari felhasználók gyakorlati tudással gazdagodjanak, miközben inspiráló ötleteket kapnak a jövő fejlesztéseihez.

A tréning során a Norte-Eurocao szakértő kollégái bemutatták azokat a Blanxart csokoládékat, bevonókat és töltelékeket, amelyekkel a sütőipar és cukrászat új szintre emelhető. A résztvevők nemcsak elméleti betekintést kaptak, hanem élő bemutatókon keresztül figyelhették meg a professzionális felhasználási módokat – legyen szó díszítésről, töltésről, bevonásról vagy komplex textúrák kialakításáról.

A tréning egyik legizgalmasabb eleme a gyárlátogatás volt, ahol partnereink közelről láthatták, hogyan készülnek a Blanxart csokoládék, bevonók és a krémek a teljes gyártási folyamat során. A látogatás során megismerhették a modern technológiákat, az automatizált gyártósorokat és a minőségellenőrzési lépéseket, amelyek garantálják a magas színvonalú végeredményt.

Köszönjük mindenkinek a részvételt és a nyitottságot — várjuk, hogy újra találkozzunk következő szakmai programunkon!