Puhított 6 magvas keverék természetes rozskovászban (rozs, búza, szezámmag, zab, lenmag, napraforgómag keveréke).
Áztatott magvak előnyei: Az összetevőket ellenőrzött körülmények között csiráztatjuk, megpuhítjuk és kovászban áztatjuk, amely azt is eredményezi, hogy Silkgrain termékek összetevői teljesen természetesek. A késztermék bélzete hosszabb ideig friss marad, mivel az áztatott magvak nem vonják el a nedvességet, épp ellenkezőleg, fokozatosan adják ki magukból a nedvességet.
Felhasználható: Rusztikus kenyér, bagettek, formakenyér és toastkenyér, finompékáruk
Adagolás: 50%