Csökkentett cukortartalmú, csokoládés kekszkeverék klasszikus amerikai stílusban. A keverék 30%-kal kevesebb cukrot tartalmaz a DAWN CHOCOLATE AMERICAN COOKIE MIX termékhez képest, miközben megőrzi a jól ismert amerikai stílusú kekszélményt: kívül ropogós, belül puha állag, intenzív csokoládés íz, szép szín és egyenletes terülés. Akár 7 napos frissességet biztosít sütés után.
Előnyök:
• 30%-kal csökkentett cukortartalom
• Kiegyensúlyozott csokoládés íz
• Ropogós külső, puha belső
• Szép megjelenés
• Természetes aromák, színezék nélkül
Felhasználási javaslat: 1000 g Cookie Mix Choco, 160 g vaj vagy margarin, 110 g víz, opciolnális: 125 g hozzávaló, pl. csokoládédarabok, magvak stb.
1. A keveréket és a zsiradékot lassú fokozaton keverje össze 1–2 percig.
2. Adja hozzá a vizet, és keverje tovább lassú fokozaton, amíg tésztát nem kap.
3. Adagolja a tésztát sütőpapíros lemezre, és süsse 160°C-on (légkeveréses sütőben) 10–12 percig.
A sütési idő és hőmérséklet sütőtípustól függően eltérhet.