Hozzáadott cukrot nem tartalmazó, kellemes tejszín ízű mix mousse, bajor krém és panna cotta készítéséhez.
Javasoljuk hozzá 100%-os gyümölcspürék, 100%-os magpaszták és egyéb BFree termékek (variegatok) használatát.
Alaprecept mousse: 1 000 g tejszín + 250 g B-free mousse
Alaprecept panna cotta: 700 g tejszín + 300 g tej + 200 g B-Free mousse