60%-os hozzáadott cukrot nemtartalmazó étcsokoládé édesítőszerrel.
A fás jegyek és az édes gyümölcsös íz jellemzi. Az aszalt gyümölcsök, alma és körte ízjegyei
kiegészítve finom diós árnyalatokkal és enyhén pörkölt ízzel.
Kakótartalom: 60%
Zsírtartalom: 40%
Fluiditás: 5/3
Felhasználás: ízesítés / bonbon-táblás csokoládé / bevonó / dekoráció