BABAPISKÓTA PRÉMIUM IMP. 2,4 KG/#

Babapiskóta 2,4 kg-os kiszerelésben.

Egy 2,4 kg-os karton 288 db babapiskótát tartalmaz.

RECEPTÖTLETÜNK:

BARACKOS CHARLOTTE POHÁRDESSZERT

Hozzávalók

• 700 g Dira őszibarackpüré 77%
• 150 g Vicenzi Prémium Babapiskóta
• 500 ml víz
• 150 g cukor
• 150 ml tej
• 2 db tojássárgája
• 2 db zselatinlap
• 200 ml OSM tejszín 33%
• porcukor
• friss őszibarack a díszítéshez

Elkészítés
1. Verje fel a cukrot a tojássárgájával. Közepes lángon melegítse fel a tejet és folyamatos kevergetés
mellett öntse a tojássárgájára, keverje, amíg besűrűsödik a krém.
2. Áztassa be a zselatinlapokat hideg vízbe. Amikor megduzzadt, adja hozzá a meleg tojásos krémhez.
Hagyja kihűlni.
3. Verje fel a tejszínt porcukorral, majd folyamatos keverés mellett adja hozzá a tojássárgájás krémet.
4. Vágja fel a babapiskótákat a pohár méretére és bélelje ki vele a pohár alját és oldalát.
5. Rétegezze a pohár közepébe a krémet és a barackpürét.
6. Szervírozás előtt pihentesse hűtőben legalább 3 órán át. Díszítse friss őszibarack kockákkal.

További Vicenzi babapiskóta receptjeinket itt találja!