BABAPISKÓTA EPER ÍZŰ IMP. 200 G/CS.

Eper ízű babapiskóta.

Egy 200 g-os csomag 24 db babapiskótát tartalmaz.

Receptötletünk:

PANNA COTTA PIROSGYÜMÖLCSÖS SZÓSSZAL

Hozzávalók

• 200 ml OSM tejszín 33%
• 65 ml tej
• 50 g kristálycukor
• 3 g zselatinpor
• 15 ml víz
• 70 ml OSM tejszín 33%, lágy habbá verve
• 100 g Vicenzi epres babapiskóta
• 300 g Dira Coulis pirosgyümölcsös szósz 

Elkészítés
1. Alacsony lángon melegítse fel a tejet 50 g tejszínnel és a cukorral 80°C-ig. Szűrje át a keveréket, majd adja hozzá a maradék 150 g folyékony tejszínt és a korábban hideg vízbe áztatott zselatint.
2. Amikor a keverék lehűlt, forgassa bele a lágy habbá vert tejszínt.
3. Helyezzen egy pohár aljába tejbe/tejszínbe enyhén beáztatott Vicenzi epres babapiskótát, majd öntse rá a panna cottát. Tegye hűtőbe legalább 2 órára.
4. Tegyen a megszilárdult desszertek tetejére a pirosgyümölcsös coulis-ból és tálalja.
 

További Vicenzi babapiskóta receptjeinket itt találja!