Savanykás, alkoholos, mégis kellemes ízérzetet keltő cukrászpaszta, amely különleges ízt és halvány sárgás árnyalatot kölcsönöz a krémeknek, mousse-oknak és töltelékeknek.
Termékjellemzők:
Marc de Champagne készítmény nemes pezsgőízzel
50% Marc de Champagne-nal (a Champagne régió borpárlata)
Vegán felhasználásra alkalmas.
Adagolás: 40-60 g cukrászpaszta / 1000 g krém, tejszínhab vagy fagylaltalap