Lágy mogyorós csokoládé krém. Nem törik, remek rétegzett fagylaltokhoz (cremino), hagyományos fagylaltokhoz, variegátóként, csokiszökőkútba és ganachként is tejjel keverve. A Pernigotti tradícionális réteges cremino fagylaltjának alapanyaga. Tökéletes a Snickers, Gianduia, Kinder ízekhez, parfé torták és normál torták burkolására.
Fagyasztás után nem dermed roppanósra, hanem krémes állagú marad.
Adatlap
Hírek
