Burgonyapehlyes keverék sütőipari termékek készítéséhez.
Kiváló minőségű burgonyapelyhet tartalmaz, mely extra puhaságot ad a terméknek. Szalag nélkül.
Felhasználási útmutató: 30% a liszt súlyára számolva (100% liszt BL80, 72% víz, 3% élesztő, 30% Falusi burgonyásmix, 4% Classic Base)