Fontos alapanyaga az asztali mustárnak, amely megtört és olajtól mentes fehér és fekete mustármag, ecet, só, bors, szegfűszeg, hagyma és tárkony keveréke.Felhasználási javaslat: Használhatjuk savanyúságok, páclevek, vadételek, szószok ízesítésére.
Adatlap